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Perù washed bio
Punteggio SCA
0
Caratteristiche
Specie
: Arabica
Aroma
: malto, nocciole e caramello
Gusto
: biscotto, scorza d’arancia e lime
Corpo
: morbido
Acidità
: moderata, gentile
Retrogusto
: misurato, lineare
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Raccolto
Principale da Marzo a giugno
Esportazione
Sacchi
60kg
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Produzione
Zona di produzione
: Finca Los Santos - Amazonas
Altitudine
: 1700
Processo
: Lavato
Varietà
: Catigua
Crivello
: 16/17
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