Brasile Capricornio Perola Négra

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Punteggio SCA

Caratteristiche

  • Specie: Arabica
  • Aroma: miele, sciroppo d’acero, nocciola
  • Gusto: castagna, cioccolata, lampone
  • Corpo: morbido e burroso
  • Acidità: complessa
  • Retrogusto: estremamente pulito
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Raccolto

da maggio a novembre

Esportazione

tutto l’anno a partire da giugno

Sacchi

da 30kg

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Produzione

  • Zona di produzione: Norte Pioneiro,Jacarezinho
  • Altitudine: 750m
  • Processo: Naturale Pérola Negra
  • Varietà:
  • Crivello: 16/18

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