San Domingo Barahoma AA Finca Flamenco

Caratteristiche

  • Specie: Arabica
  • Tazza:
    AROMA: intenso
    GUSTO: dolce ed equilibrato: cacao, nocciola, gianduia
    ACIDITÀ: medio bassa
    CORPO: medio pieno
    RETROGUSTO: leggero ed estremamente pulito
  • Difetti:

    molto bassi o assenti

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Raccolto

da settembre a dicembre

Esportazione

da novembre a marzo

Sacchi

da 69 kg in juta o fibra naturale (tara 0,8 kg)

Produzione

  • Zona di produzione: Barahona
  • Altitudine: 800 metri
  • Processo: lavato, asciugato al sole
  • Crivello: 18

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