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Indiano Parchment Pb
Caratteristiche
Specie
: robusta
Tazza
:
AROMA: intenso (pepe, liquiriza)
GUSTO: equilibrato di nocciola e pan tostato
ACIDITA’: molto bassa
CORPO: vellutato e morbido
RETROGUSTO: deciso di frutta secca e cacao amaro
Difetti
:
fino a 85 difetti per 300g
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Raccolto
da gennaio a aprile
Esportazione
tutto l’anno a partire da gennaio
Sacchi
da 60 kg in juta (tara 0,75 kg)
Produzione
Zona di produzione
: Karnataka
Altitudine
: 400
Processo
: lavato
Crivello
: pb
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