Etiopia Sidamo G2

Caratteristiche

  • Specie: Arabica
  • Tazza:
    AROMA: florale e citrico
    GUSTO: bergamotto, gelsomino e caramello
    ACIDITÀ: medio alta, lattica
    CORPO: leggero
    RETROGUSTO: persistente, lime e arancia
  • Difetti:

    max 4-12 difetti in 300 grammi

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Raccolto

Esportazione

Sacchi

Produzione

  • Zona di produzione: Sidamo
  • Processo: lavato
  • Crivello: non crivellato, miscela di chicchi piccoli e medi

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