Costarica Don Antonio Tarrazu

Caratteristiche

  • Specie: arabica
  • Tazza:
    note scure di cereali, avena e cioccolato
    corpo leggermente ruvido, retrogusto pulito
  • Difetti:

    da 0 a 13 difetti tollerati in 300g

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Raccolto

da Ottobre a Marzo

Esportazione

da Novembre ad Aprile

Sacchi

da 60kg in juta (tara 0.5kg)

Produzione

  • Altitudine: 1400
  • Processo: lavato
  • Crivello: 17+

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