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Brasile Rio Dulce naturale 16/18 Capricornio
Caratteristiche
Specie
: arabica
Tazza
:
AROMA: Dolce e bilanciato: melassa, sciroppo d'acero
CORPO: Pieno e burroso
ACIDITA’: Medio bassa, prevalentemente lattica e tartarica
RETROGUSTO: Ricco, cioccolato fondente
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Raccolto
Principale da agosto a settembre
Secondario da novembre a dicembre
Esportazione
tutto l'anno a partire da giugno
Sacchi
da 60 kg ( tara 0.50kg)
Produzione
Zona di produzione
: Paranà
Processo
: naturale
Crivello
: 16/17
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