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Brasile Ouro Verde Naturale 16/18 Capricornio
Caratteristiche
Specie
: Arabica
Tazza
:
AROMA: Dolce e bilanciato: noce, malto, uva bianca
CORPO: Pieno e burroso
ACIDITA’: Medio bassa, prevalentemente lattica e tartarica
RETROGUSTO: Ricco, cioccolato fondente
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Raccolto
Principale da agosto a settembre
Secondario da novembre a dicembre
Esportazione
tutto l’anno a partire da giugno
Sacchi
da 60kg (tara 0,50 kg)
Produzione
Zona di produzione
: Soracabana
Altitudine
: 600 – 800 m
Processo
: Naturale
Crivello
: 17/18
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