Imperator s.r.l.
We care about Origins
Imperator srl è un’azienda, che importa caffè crudo, con sede a Trieste, primo porto italiano nel commercio del caffè e tra i maggiori a livello europeo.
Grazie ad un’esperienza di oltre mezzo secolo, maturata da tre generazioni, siamo in grado di soddisfare le richieste dei clienti torrefattori con un’offerta di prima scelta e in continua evoluzione.
Dati 2022
Specialty Coffees
Brasile Capricornio Perola Négra

- Norte Pioneiro,Jacarezinho
- Arabica
- castagna, cioccolata, lampone
- Punteggio SCA - 87
Bolivia Cochabamba San Josè PB Washed

- Cochabamba
- Arabica
- mela, zucchero di canna e ciliegia
- Punteggio SCA - 86.75
Rwanda Cafe de Mama Natural

- Nothern Province
- Arabica
- fragola, miele, mirtilli
- Punteggio SCA - 87.75
Bolivia Vladimir Munoz Washed lot 4

- San Jose (Cochabamba)
- Arabica
- frutti Rossi e sciroppo D’acero
- Punteggio SCA - 87.75
Rwanda Kuvanga Anaerobic

- Distretto di Ngoma, Eastern Province
- Arabica
- dolce con note di uva passa, mirtilli e mandarino
- Punteggio SCA - 87
Rwanda Umukara Natural

- Eastern Province
- Arabica
- cacao, carrube, prugna
- Punteggio SCA - 85.5
Servizi
Le nostre miscele
Nei fasti dell’Impero d’Asburgo abbiamo tratto i nomi per le nostre miscele. Rodolfo I 100% Arabica, Federico III 70-30 ed Alberto I 100% Robusta.
Corsi e consulenza privata
La Bloom Coffee School è lo spazio formativio di Imperator. Fondata nel 2017 vanta il riconoscimento da parte di SCA e dal Coffee Quality Institute. Offre inoltre corsi personalizzati.
Controllo qualità e caffè certificati
Quotidianamente un team di” coffee expert ” certificati conduce una scrupolosa valutazione qualitativa su tutte le partite in arrivo e in partenza.

Bloom Coffee School è lo spazio formativo di Imperator che vanta il riconoscimento da parte di SCA (l’associazione mondiale più autorevole per la promozione dell’eccellenza nel mondo del caffè) come Premier Training Campus
Imperator s.r.l.
Campo Del Belvedere, 6 34135 Trieste – Italy
P. IVA 00517950325
cap. soc. 40.000 € i.v.
REA TS 82436
tel.: +39 (040) 3720115