Honduras SHG Organic

hn

LAVORAZIONE: lavato

ZONA DI PRODUZIONE: Montecillos

ALTITUDINE: sopra i 1500m

COLORE: verde bluastro

DIFETTI: per la EP vi è una selezionatura con apparecchi elettronici, dopo essere stato raccolto manualmente.

TAZZA: fragranza fruttata, acidità vivace, arancia, vellutato all’assaggio, corpo delicato, retrogusto vellutato.


SPECIE BOTANICHE: Arabica

RACCOLTO: da ottobre a dicembre

ESPORTAZIONE: da dicembre a settembre

SACCHI: da 69 kg in juta (tara 1 kg)