hn

 

hn

 

SPECIE: Arabica

LAVORAZIONE: Lavato

AREA DI PRODUZIONE: Capucas, Santa Rosa de Copan

ALTITUDINE: 1.700mt

CRIVELLO: 16+

 

PROFILO DI TAZZA

  • AROMA: Biscotti al cocco
  • GUSTO: Fruttato e dolce, fragola, canna da zucchero
  • CORPO: Ricco, burroso
  • ACIDITA’: Prevalentemente malica, tè al limone e mela rossa
  • RETROGUSTO: Vellutato, di caramello

PUNTEGGIO SCA: 85,25


hn

SPECIE BOTANICA: Arabica

RACCOLTA: da ottobre a dicembre

ESPORTAZIONE: da dicembre a settembre

SACCHI: sacchi da 69kg