Guatemala Isabel / Oro plus SHG

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LAVORAZIONE: lavato

ZONA DI PRODUZIONE: Atitlan

ALTITUDINE:1.500 – 1.700 mt

CRIVELLO: 100% sopra crivello 15, con una tolleranza del 5% sopra il 14

DIFETTI: max 8 in 300g

PROFILO IN TAZZA:

  • AROMA:
  • GUSTO:
  • ACIDITÀmedio-alta
  • CORPO: corposo
  • RETROGUSTO:

SPECIE BOTANICHE: principalmente Arabica

RACCOLTO: da agosto a aprile

ESPORTAZIONE: da novembre a giugno

SACCHI: da 69 kg