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Ethiopia Guji Shakisso G2

Ethiopia Guji Shakisso G2

SPECIE: Arabica

VARIETÀ: Hairloom

LAVORAZIONE: Lavato, asciugato su african beds

AREA DI PRODUZIONE: Guji

ALTITUDINE: 1.600 m

CENTRO DI RACCOLTA: Suke Quto

PROFILO DI TAZZA:

  • AROMA: fruttato e speziato: arancia e cardamomo
  • GUSTO: dolce, con note di frutta rossa e mandarino
  • CORPO: leggero
  • ACIDITÀ: principalmente citrica
  • RETROGUSTO: floreale

SCORE: 84,25


SPECIE BOTANICHE: Arabica naturali

RACCOLTO: da agosto a febbraio

ESPORTAZIONE: da ottobre ad aprile

SACCHI: da 60 kg