San Domingo Barahona AA Finca Flamenco


LAVORAZIONE:lavato, asciugato al sole

ZONA DI PRODUZIONE: Barahona

ALTITUDINE: 800 metri

CRIVELLO: 18

DIFETTI: molto bassi o assenti

PROFILO IN TAZZA:

  • AROMA: intenso
  • GUSTO: dolce ed equilibrato: cacao, nocciola, gianduia
  • ACIDITÀ: medio bassa
  • CORPO: medio pieno
  • RETROGUSTO: leggero ed estremamente pulito

 

 

 

 


do Repubblica Dominicana

Specie botaniche: Arabica lavati

Raccolto: da settembre a dicembre

Esportazione: da novembre a marzo

Sacchi: da 69 kg in juta o fibra naturale (tara 0,8 kg)