Salvador SHG


LAVORAZIONE: lavato

ZONA DI PRODUZIONE: Apaneca -Llamatepec 

ALTITUDINE: oltre 1500m

CRIVELLO: 17+

COLORE: bluastro/verdastro

DIFETTI: EP max 6 difetti

TAZZA: interessante per la sua dolcezza, corposità e acidità bilanciata 

MISCELA: adatto per le miscele, in combinazione con altri caffè e principalmente con un buon Santos. 


sv El Salvador

Specie botaniche: Arabica

Raccolto: da ottobre a marzo

Esportazione: da dicembre a agosto

Sacchi: da 69 kg