Honduras SHG 18


LAVORAZIONE: lavato

ZONA DI PRODUZIONE: Montecillos

ALTITUDINE: sopra i 1500m

CRIVELLO: 18

COLORE: verde bluastro

DIFETTI: EP selezionato elettronicamente, seguito da selezione manuale. 

PROFILO IN TAZZA:

  • AROMA: fruttato (pesca, albicocca, arancia)
  • GUSTO: cioccolato, nocciola e caramello
  • ACIDITA': medio alta,prevalentemente citrica e malica
  • CORPO: vellutato e morbido
  • RETROGUSTO: delicato di frutta secca e buccia d'arancia

hn Honduras

Specie botaniche: Arabica

Raccolto: da ottobre a dicembre

Esportazione: da dicembre a settembre

Sacchi: da 69 kg in juta (tara 1 kg)