Costarica SHG Santa Rosa


LAVORAZIONE: lavato

ZONA DI PRODUZIONE: Santa Rosa De Leon Cortez, Tarrazu 

ALTITUDINE:  1200 -1650 m 

CRIVELLO: grana grossa

COLORE: verde azzurro

DIFETTI: non più di 4 difetti in un campione di 300g

TAZZA: note di zucchero di canna con sentori di acidità tartarica di melograno che rendono il gusto di questo caffè ricco e bilanciato

 


cr Costa Rica

Specie botaniche: Arabica

Raccolto: da luglio a febbraio

Esportazione: da ottobre a maggio

Sacchi: da 69 kg