Brazil Capricornio "Ouro Verde"


SPECIE: Arabica

LAVORAZIONE: Naturale

ZONA DI PRODUZIONE: Sorocabana

ALTITUDINE: 600-800m

CRIVELLO: 17/18

SACCO: 30kg di carta

COLORE: verde chiaro

PROFILO IN TAZZA: 

  • GUSTO: cioccolato, nocciola e caramello
  • ACIDITA': medio bassa, lattica
  • CORPO: pieno e burroso
  • RETROGUSTO: persistente, frutta secca

PUNTEGGIO: 83


br Brasile

Specie botaniche: 75% arabica 25% robusta 

Raccolto: da maggio a novembre 

Esportazione: tutto l'anno a partire da giugno 

Sacchi: da 60kg (tara 0,50 kg)